Gefüllte Aubergine mit Hirse und Gemüse

Gefüllte Aubergine mit Hirse und Gemüse

Das Rezept ist vollgepackt mit meinen Lieblingsgemüsen – Aubergine, Brokkoli, Tomaten – ein Traum! Und wie eigentlich immer ist es verblüffend, was sie für gesundheitliche Vorteile mitbringen. Für dein Immunsystem und schöne Haut Auberginen sollte man...
Quinoa Taboulé

Quinoa Taboulé

 Dieses Rezept ist nicht nur geschmacklich der Hammer, sondern auch noch ein richtiges Gesundheitsfutter! Das Pseudogetreide Quinoa ist nicht nur bei einer veganen Ernährung eine Bereicherung für den Speiseplan. Denn neben seinem hohen Gehalt an Eiweiß enthält das...