von Mona | Okt 5, 2018 | Hauptgerichte, Rezepte
mild, einfach, lecker Zutaten für 2 Portionen 400 g Pellkartoffeln (festkochende Sorte) ½ Brokkoli 1 große Tasse Gemüsebrühe 2 EL Mandelmus Kräutersalz, Muskat und Gewürzen und Kräuter nach Geschmack Inhaltsstoffe pro Portion kcal 252,6 g EW 14,8 g Fett 13, 7 g...
von Mona | Aug 31, 2018 | Hauptgerichte, Rezepte
Zutaten für 4 Portionen 1 Zwiebel 2 cm Ingwer 2 TL Currypulver 2 TL Fünfgewürz (Brecht) ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Kokosöl 500 g mehlige Kartoffeln 300 g Blumenkohl 300 g Brokkoli 250 ml Wasser 100 ml Kokosmilch 2 EL Mandelmus, weiß 3 TL Kräutersalz ½ Bund...
von Mona | Nov 28, 2017 | Hauptgerichte, Saucen und Dips
Schnelle Rote-Bete-Sauce zu Kürbisspalten aus dem Ofen und Brokkoli Zutaten Kürbisspalten ½ Hokkaidokürbis 1 TL Kokosöl Zutaten Brokkoli-Gemüse 1 Brokkoli Salz, Wasser Zutaten Rote-Bete-Sauce 500 g gegarte vakuumierte Rote Bete alternativ (und viel besser: frische...
