Gefüllte Aubergine mit Hirse und Gemüse

Gefüllte Aubergine mit Hirse und Gemüse

Das Rezept ist vollgepackt mit meinen Lieblingsgemüsen - Aubergine, Brokkoli, Tomaten - ein Traum! Und wie eigentlich immer ist es verblüffend, was sie für gesundheitliche Vorteile mitbringen. Für dein Immunsystem und schöne Haut Auberginen sollte man nicht roh essen,...

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Kürbis in Tomatensahne

Kürbis in Tomatensahne

Mein Mann ist sozusagen mein privater Gemüsegärtner. Da habe ich es ganz schön gut, weil ich mir natürlich wünschen kann, was demnächst auf unseren Tellern landen soll. Das baut er dann an. In diesem Jahr war es sein großer Wunsch, ein von Grund auf selbst gebautes...

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Zum Traumkörper mit Disziplin – nur wie?

Zum Traumkörper mit Disziplin – nur wie?

"Ab heute esse ich nur noch gesund und mache regelmäßig Sport" Kennste? Und - wie klappt's? Mensch, du - das ging mir doch genauso. Wie oft ich von neuem begonnen habe, kann ich kaum zählen. Aber heute bin ich mir dankbar, dass ich immer und immer wieder neu gestartet...

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Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

Am Mittwoch besuchte mich meine Mutter mit einem großen Korb voller Gemüse und Kräutern - alles aus dem Garten. Ist das nicht das Beste am Sommer? Im Korb befanden sich auch zwei große Zucchini, die (nach einem kurzen Halt im Bioladen) prompt zu Zucchinipuffern...

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