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Kürbisdip

Kürbisdip

Kürbisdip Zutaten – 1/2 Hokkaido – Kürbis, Kerne ausgelöffelt – 2 ELTahini – 2 EL Mandelmus – 2 Knoblauchzehen, geschält und etwas zerkleinert – Salz, Pfeffer, Muskat – würze nach Geschmack – Pflanzenmilch nach Bedarf...
Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer Zutaten für 16 Stück – 500 g Zucchini  —  Variation: Nimm Möhren, statt Zucchini – 7 EL Buchweizenvollkornmehl – Salz, Gewürzmischung, Muskat – 1 kl. Zwiebel – 2 EL Leinsamen Zubereitung – Zucchini grob raspeln,...